河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
