トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
