フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
