ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
