トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋