大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
