虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ