フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
