黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え