とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
