ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚