ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
