フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
