フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
