スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
