ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)