ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ