トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット