スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ