レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ