フグのフリット
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
