河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
身欠フグの西京焼き