黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ