トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
