讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
