河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
フグのフリット
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚