焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
