フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司