黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
