柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
