河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
