焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し