ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
