フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
