虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
