柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ