ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ