フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
