レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
