大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
