柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグのバターコンフィ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング