フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ