とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し