ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
