フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
