とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~