とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で