スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」