トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
