トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
