トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ