
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ