
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚