フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ